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Queijo Camembert com Geléia de Frutas Vermelhas

  • salpicado
  • 1 de mar. de 2016
  • 1 min de leitura

Oi pessoal!

Esse prato é mega simples e super delicado para apresentar em um jantar romântico.

A ideia é afundar o pão no queijo que fica molinho, quase como um fondue.

Vamos lá!

Ingredientes:

- 1 Queijo Camembert pequeno (125 a 200g);

- 3 Colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas;

- Torradinhas.

Modo de Preparo:

- Com uma faca, faça 2 cortes superficiais no topo do queijo (em formato de X, como se fosse uma tampa no centro dele) e coloque-o no forno.

- Com o forno pré-aquecido entre 160° e 180°, coloque o queijo por 15 minutos (até que ele fique macio mas com a casca inteira).

- Retire do forno e levante delicadamente (com uma faca/colher) as pontas da superfície previamente cortada. No centro, acrescente a geléia.

Dica: É importante deixar todos os ingredientes em temperatura ambiente, ok?

 
 
 

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© 2016 - Salpicado - Criação: Renata Meneghini

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